2014年09月01日

旬のものは

板橋でワインを・・・
osteria PONTE 店長です。

先週は休みがちですいませんでした。
今週からはいつも通りですので
よろしくお願いいたします。

ちなみに今月は9日の火曜日がお休みです。

9月初めはいまいちの天気ですね
気合入れていきましょう

さて、今日のおつまみは
こちら


北海道産の新さんまです。

やっと値段が落ち着いてきましたので
一本まるごと炭火焼きにしてお出しいたします。

勿論大根おろしも醤油もお付けいたします。
まぁナイフフォークでは食べにくいでしょうし
割り箸もお出しいたします。

旬の物は美容健康にいと言われていますので
皆様是非どうぞ!!

釜石直送のウニとクジラ残り少しですが
あります。
お値段以上の美味しさですので是非お試しください。

それでは月初めの月曜日
今夜もポンテで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
posted by osteria PONTE at 15:58| Comment(0) | おすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年08月30日

本日笹塚です

本日お祭りに出店のため
通常営業はいたしません。

笹塚南口の商店街を入った右側にいますので
お時間ある方は是非顔を出してください。

かなりアウェィなので緊張しております
posted by osteria PONTE at 15:32| Comment(0) | おすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年08月29日

少し肌寒いですが

板橋でワインを・・・
osteria PONTE 店長です

イマイチな天気が続いてますね。
雨が降らなければ良いのですが

まず、明日の土曜日は笹塚の地域祭り出店のためお休みとなります
お時間ある方は是非見に来てください!!
笹塚駅の商店会にいます。

さて、今日のおつまみは
新さんまのスモーク カルパッチョ

新さんまが出てきましたね。
まだまだ高いですが初物ですし
食べたいですよね。

普通のカルパッチョは脂がシッカリ乗った
9月後半を予定しています。

今回のは軽くスモークして
お酒に合いやすくしてあります。

白ワイン全般に合わせて。

そして、少し肌寒いですが夏の定番

色々野菜のテリーヌ 

こちらがやっとオンメニューです。

毎年好評ですぐに無くなってしまうメニュー
美味しくお野菜取ってください。

こちらも白ワインですね。

それでは今夜もポンテで楽しい夜に!!
サルーーーテーーーーー

※ウニが残り2皿になりました
Twitterにてご予約お受けしますので
@osteriaponte
までご連絡ください。

予約の順番管理のためTwitterのみとさせていただきますので
ご了承願います。

posted by osteria PONTE at 16:21| Comment(0) | おすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする